1、香干1块、泡椒1个、杭椒10个3人份、豆瓣酱半勺、盐适量、油适量、生抽少许,准备好所需的食材。
2、熏干用水冲洗过后切小丁,辣椒清洗过后切小段。
3、锅中加入少许油,烧热后,倒入切好的熏干和豆瓣酱一起小火翻炒。
4、等闻到炒出豆瓣酱的香味后,倒入青辣椒,加入盐和生抽,翻拌均匀后即可。
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