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1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团，盖上布，醒40到50分钟，待面团完全膨胀；
2、将面团切成6份，每份再压扁擀圆，先烧热锅，不要放油，放入饼，用牙签在两个面上都扎9个洞，盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟之后翻面。
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