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1、食材明细：剩肉适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量。
2、烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。
3、将芹菜加入大火炒。
4、边炒需边加水。
5、芹菜炒至断生放盐、糖。
6、将剩猪肉倒入一起翻炒。
7、两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
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