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1、主料：五花肉150克、面条200克、干黄酱250克、黄瓜1根、姜1块、小葱2根 卞萝卜1个、白砂糖2茶匙；
2、准备好所有食材；
3、小葱取一半和姜一起切碎；
4、干黄酱倒入碗中，加水稀释搅拌至无结块的状态；
5、锅中倒油；
6、下入五花肉丁；
7、不停煸炒至五花肉熟透、出油；
8、倒入姜末；
9、倒入稀释好的黄酱；
11、分三次加入清水，期间不停搅拌，熬至酱汁起泡的状态；
12、加入2茶匙白砂糖；
13、最后撒入切好的葱末；
14、另起一锅，煮面；
15、煮好的面盛入碗中，加上炸好的酱，码上菜码拌匀即可。
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