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1、根据人口准备好适当数量的鸡蛋。
2、用一只碗将鸡蛋打在碗中，倒摔。
3、加入温水油盐适当打。
4、打100下就打得差不多了。
5、放入锅中或电饭锅中蒸十来分钟或20分钟。
6、一碗蒸鸡蛋就做好了。
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