红小豆做成糖纳豆所需材料及具体做法如下:
1、原料:红豆、豆瓣酱、红糖;
2、做法如下:红豆稍加冲洗,用冷水浸泡;
3、约4个小时后,红豆被泡发;
4、锅中接水,将红豆一并放进去,开大火焖煮;
5、水开以后用汤勺翻搅,改用小火焖,将红豆焖软;
6、20分钟后,加入两勺豆瓣酱调味,继续用小火焖煮;
7、5分钟后再次搅拌,加入红糖,红糖的量依个人口味添加;
8、红糖放进去以后用勺子不断的翻搅,开大火收汁。
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