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1、土豆2个，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，香油适量。
2、土豆削皮洗净。
3、切成薄片，薄片容易熟。
4、把切好的土豆片，放在锅里蒸。
5、锅上汽后15分钟就熟了，关火。
6、用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里。
7、放上盐，黑胡椒粉，香油和生抽。
8、用勺子压碎拌匀，想吃泥的就多压会儿即可。
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