1、藕去皮洗干净,切成片泡在水里,滴几滴白醋防止氧化。
2、锅内倒油,放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香。
3、倒入藕片,大火快速翻炒,适当滴几滴白醋防止藕片变黑。
4、藕片基本断生放入青椒翻炒,加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅。
5、酸香可口,十分下饭。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!