1、准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量。
2、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段。
3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中。
4、热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒。
5、倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,翻炒后出锅。
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