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1、食材：鸡蛋、蟹肉棒、香葱。
2、蟹肉棒切段、想葱切末。
3、鸡蛋打入碗中，加入香葱、食盐充分打散。
4、锅中放底油，放入切好的蟹肉棒煎香。
5、煎香蟹肉棒后，打入打散的蛋液。
6、倒入蛋液后中火滑炒。
7、滑炒至蛋液凝固即可关火盛出。
8、蟹棒炒鸡蛋就做好了。
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