1、材料:10个鸡翅根、3粒中等大土豆、3勺奥尔良烤肉料、4瓣蒜末、少许生菜、少许干薄荷、1勺生抽。
2、鸡翅根用烤肉料、蒜末、生抽和干薄荷叶一起腌制入冰箱冷藏一夜。
3、烤盘上垫上锡纸,刷层油。
4、将土豆去皮切成片,摆上。
5、将腌制好的鸡翅根放上,顺便倒点腌料。
6、放入预热好的烤箱,中层200度15分钟,翅根翻面,刷层腌料,再15分钟左右。
7、食用时搭配上生菜,营养而不油腻。
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