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1、主料：羊排500克、萝卜适量。
2、辅料：葱姜适量、花椒，少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。
3、做法：
（1）羊排洗净焯水。
（2）准备葱姜，花椒，桂皮和香叶。
（3）大红萝卜。
（4）将萝卜切条。
（5）再切块。
（6）香菜切末。
（7）将焯水后的羊排放入锅中，放入调料。加入适量的水炖至1小时左右。
（8）放入萝卜块。
（9）炖煮20分钟左右放入少许盐味精，撒上香菜末出锅。
（10）在这寒冷的冬季喝上一碗热气腾腾的羊排萝卜汤是多么的幸福啊。
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