1、紫薯 200g,糯米粉 50g,牛奶 15g,油 10g,白砂糖 50g,面粉 50g。
2、紫薯洗净去皮。
3、将紫薯放入锅中蒸熟,碾成泥,放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶,揉成均匀的面团。
4、分成小面团按成饼状。平底锅中抹油,小火煎至金黄即可。
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