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1、主料：秋葵100克，豆腐200克，辣椒30克3人份。
2、辅料：盐适量。
3、根据人数准备好适量的蔬菜（豆腐选用老一些的）。
4、切好，豆腐、秋葵焯水，之后捞起备用。
5、1汤匙油翻炒辣椒，之后加入豆腐。
6、加入秋葵翻炒。
7、加入适量盐，拌匀就可以起锅了。
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