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红波芝士可以做成红波芝士球，红波芝士球的做法具体如下：
主料：黄油65克、细砂糖30克、红波芝士50克、低粉100克；
红波芝士切碎，加入事先室温软化好的黄油中，用刮刀拌匀；将糖和盐加入室温软化的黄油中拌匀；将面粉筛入干酪糊中，用刮刀将所有材料拌匀，切拌成面团；面团分成小球，排入烤盘；烤箱上火180，下火150，烤盘靠下， 烤20分钟。烤完凉透后密封即可。
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