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1、菜花掰成小朵，然后盐水浸泡15分钟。
2、锅内烧水，水开放菜花焯2分钟。
3、焯好的才华控干水分。
4、蒜切末备用。
5、热锅凉油，放入蒜末煸香。
6、倒入菜花翻炒一下，然后放盐和生抽，翻炒均匀。
7、关火出锅就好了。
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