1、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。
2、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。
3、捞起苦瓜,用冷水冲凉。
4、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。
5、滑入苦瓜大火快炒。
6、炒大约五分钟后装碟
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!