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黄精亩产量为400至500公斤；
黄精为百合科植物黄精、多花黄精和滇黄精的根茎，为多年生草本，生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处；多花黄精生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培；滇黄精生于林下、灌丛或阴湿草坡；栽后3年收获，9至10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸至透心后，晒或烘干；
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃东部、河南、山东、安徽东部、浙江西北部，生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800至2800米，朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有所产。
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