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1、黄豆洗净泡发一夜。
2、泡好的黄豆打成豆浆，将豆浆与豆渣分开。
3、大米黑米淘洗干净，放电饭锅里。
4、将豆渣倒进去。加入适量的水。
5、取一瓣橘子皮，洗净切碎放进去。
6、用筷子稍微搅一下，按下煮饭健煮熟。美味浓香的豆渣饭就可以享用了。
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