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1、主料：韭菜100克、猪肉50克。
2、辅料：葱1块、盐适量、老抽2克、鸡精、花生油适量。
3、韭菜洗净切段，猪肉切丝，葱切碎。
4、锅里放入花生油，下葱煸香。
5、放入肉丝。
6、加一点点老抽。
7、把肉丝炒匀，下入韭菜。
8、翻炒均匀，加盐，鸡精调味即可。
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