1、板栗倒清水,浸泡半小时,洗净。
2、取一张厨房用纸,将板栗上的水分擦干。
3、板栗圆鼓的一面用刀尾切口子。
4、切好的板栗倒入食用油,用手抓匀。
5、烤盘铺锡纸,且口朝上,均匀摆好200度预热五分钟,200度15分钟。
6、适量白糖,加入少许开水搅拌均匀刷到板栗上两遍200度烤10分钟。
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