1、材料:韭菜300克,白萝卜150克, 水发黑木耳5O克,姜丝少许
2、盐、味精、酱油、香油各适量。
3、将韭菜择净,切段;白萝 卜、水发黑木耳洗净,均切丝备用。
4、油锅烧热,下入姜丝爆香,放入 白萝卜丝煸炒至八分熟,然后放入黑木耳、韭菜段翻炒。
5、调入酱油、盐、味精翻炒至成熟, 淋上香油,装盘即可。
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