牛肉和常规水果同食没有特殊禁忌。
牛肉的禁忌有:
不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。内热盛者禁忌食用。不宜食用熏、烤、腌制之品。不宜用不适当烹制方法烹制食用。不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。与猪肉、白酒、韭菜、小蒜、生姜同食易致牙龈炎症。不宜与牛膝、仙茅同用。服氨茶碱时禁忌食用。严格的素食主义者不食用动物食品。有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
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