必须配备新鲜天然海水、水循环冷却及过滤系统、加氧系统,定期对存养的器具进行消毒;加冰保鲜,将碎冰直接撤布在虾体表面;药物保鲜,借助各种药物的杀菌或抑菌作用,单独或与其它保鲜方法相配合;将龙虾装入蛇皮口袋子,在袋子表层洒上水即可保鲜。
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