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1、食材：花甲适量、食盐两勺、白醋适量。
2、花甲放入盆中，往盆中倒入清水。
3、水完全淹没花甲。
4、加入两勺食盐，倒入白醋，浸泡一小时。
5、用流动的水冲洗，控干水，捞出。
6、洗好的花甲晾干，清洗结束。
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