油烟机的触摸开关的原理是采用电容感应技术来实现。人体使用手指在感应盘上会带来的一定的电容的变化。电容传感器是一种将其他量的变换以电容的变化体现出来的仪器。其主要由上下两电极、绝缘体、衬底构成,在压力作用下,薄膜产生一定的形变,上下级间距离发生变化,导致电容变化,但电容并不随极间距离的变化而线性变化,其还需测量电路对输出电容进行一定的非线性补偿。
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