1、主料:紫甘蓝1小块、水萝卜1个、苦菊1小把。
2、辅料:糖1勺、醋2勺、蚝油1勺、盐少许、橄榄油1勺。
3、做法:
(1)蔬菜洗干净,沥干水分备用。
(2)紫甘蓝掰成小块。
(3)水萝卜切薄片。
(4)苦菊切成段。
(5)混合所有蔬菜。
(6)调汁一勺、糖两勺、醋一勺、蚝油少许、盐半勺、橄榄油一勺,搅拌均匀。
(7)调好的料汁淋在菜上,搅拌均匀即可。
(8)非常爽口的凉拌菜。
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