1、大米60克,食用油5ml,清水适量。
2、大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟。
3、砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火。
4、砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加盖煲25分钟。
5、打开砂锅盖子,用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。
6、特别提示: 滴入食用油可使粥品上乘,口感香滑。顺时针搅拌时不要太快,以免使米粒破碎。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!