辟谷还没有科学依据,传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息(呼吸)的方式来进行,其效用目前缺乏科学依据;服药辟谷则是在不吃主食(五谷)的同时,通过摄入其他辅食(坚果、中草药等),对身体机能进行调节。在科学的指导下有针对性的进行辟谷,确实有利于身体的健康,但其功效不应过分夸大。
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