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1、苹果100g，鸡蛋1个，低筋面粉70g，奶粉10g，核桃油10g。
2、苹果清洗干净，去皮，切成小块。
3、苹果和鸡蛋倒入料理机中，打成汁。
4、倒入碗中，加入低筋面粉，搅拌均匀。
5、加入奶粉，搅拌均匀。
6、装入裱花袋中。
7、模具内刷上核桃油，挤入面糊。
8、盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。
9、取出，脱模。
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