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1、酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋。
2、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
3、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。
4、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉。
5、把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
6、慢火继续熬至果酱起泡即可。
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