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现在说是粮食自给率在95%以上，但实际上进口多些，农业部一个官员在2004年说自给率低于87%。但要是出现异常，我国能完全自给，主要减少工业用粮。
自给率低地方是大城市，比如北京、上海、天津，高的是黑龙江、吉林、新疆、辽宁、河南、山东、湖南、湖北
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