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茶树菇可以煲很多汤。
比如茶树菇排骨汤，茶树菇鸡汤，茶树菇老鸭汤等。
原料：土鸡一只、茶树菇20g、葱1根、姜2片、盐3g。
茶树菇土鸡汤的做法：
1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净；
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块焯掉血水后捞起；
3、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖；
4、文火熬制1小时左右后加入茶树菇；
5、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
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