1、原料:方便面500克,青菜100克,火腿50克,鸡蛋两个。
2、锅中烧水,水开之后放入方便面面饼,煮到八分熟后捞出过凉水。
3、准备点适量的火腿片,青菜碗中倒入鸡蛋,用筷子搅撒起锅烧油,放入鸡蛋炒散后倒入葱蒜。
4、紧接着加入西红柿炒匀之后,放入火腿青菜加点酱油,蚝油,番茄酱翻炒均匀。
5、最后加入适量的盐鸡精,方便面,辣椒油翻炒均匀出锅即可。
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