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1、材料：低筋面粉250g，淡奶油200g，白糖20g，奶粉10g，食盐2g，酵母2g，泡打粉2g，红豆沙馅100g，杏仁片20g。
2、低筋面粉、淡奶油、白糖、奶粉、食盐、酵母和泡打粉混合，搅拌均匀。
3、揉成光滑的面片。
4、分成2份，压扁。
5、撒上面粉，擀成面片。
6、抹上红豆沙馅，盖上另一块面片。
7、抹上淡奶油。
8、撒上杏仁片，切成8份。
9、放入烤盘中，发酵30分钟。
10、放入烤箱中，175度，烤30分钟。
11、取出，放凉，即可。
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