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1、油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;
2、葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;
3、锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;
4、烹入海鲜酱油、生抽调味;
5、然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可了。
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