1、首先要将白醋,辣椒酱,酱油,蒜泥,盐勾芡成汁(分量看个人口味)。
2、然后将皮皮虾洗净放盆里,把勾芡好的汁加进均有搅拌。
3、搅拌完后再加少许香菜点缀,放进冰箱冷藏即可。
4、皮皮虾是潮汕沿海地区最爱的腌制海鲜之一。
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