1、材料:鸡蛋 4个,小葱四根,盐适量,糖,鸡精一小勺。
2、将四个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3、把小葱切碎,然后加入打好的鸡蛋中。
4、加入适量的盐,糖,鸡精。搅拌均匀。
5、使用不粘锅,将火打开,调制小火,加入油,待油发出次啦的声音,倒入调制好的鸡蛋液体,让鸡蛋液充分的填满整个锅底。
6、一定要一直保持小火,否则蛋饼会糊掉。不要翻动蛋饼,等待三分钟左右就可以出锅了!一整张黄灿灿的小葱鸡蛋饼就可以食用了。
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