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1、蔬菜洗净切好备用。
2、葱姜蒜切好。
3、鱿鱼斜刀切好，放开水里焯一下。
4、虾洗洗开背去虾线。
5、塔吉锅里刷层薄薄的油。
6、蔬菜和葱姜蒜随意码到锅里，再把酱油料酒淋上去。
7、盖上盖子开大火烧五分钟。
8、开盖把虾和鱿鱼还有芹菜叶扔进去，再放一勺老干妈，盖上盖子开小火焖两分钟。
9、开盖把所有食材搅拌一下，OK，开吃。
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