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1、快速泡好黑米的方法是用温水泡黑米，建议浸泡3个小时以上。
2、黑米的外部有一层坚硬的种皮包裹，不容易煮烂，因此黑米在煮之前应该提前进行浸泡处理，使黑米吸收足够的水分，让外面的种皮变的松软，可以增快黑米煮烂的速度。
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