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1、鸡枞菌 200g，青椒1个，黑木耳10g，油适量，盐少许。
2、将新鲜鸡枞菌，先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。
3、用手撕成丝，青椒切成丝，提前泡软的黑木耳切成丝。
4、起油锅，先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。
5、接着放入黑木耳丝翻炒。
6、加点盐炒匀。
7、起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅。
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