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主料：焖子一块，青椒两个，豆瓣酱少许；
做法：
1、 焖子切成大约1到2cm的薄片；
2、 辅料食材改刀；
3、 锅中加入比平时炒菜多一半的油，直接下锅煎焖子；
4、 煎成这样近乎透明状态；
5、 依次加入豆瓣酱，尖椒，香葱，盐，十三香，鸡精调味；
6、 翻炒过后关火，美味可以上桌了。
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