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1、将大蒜苗洗净切好备用；将竹笋洗净切好备用；将肥肉洗净切好备用。
2、将切好的肥肉倒入锅中。
3、翻炒20秒钟，炒出猪油；加入切好的竹笋。
4、翻炒一会；加入适量食盐；加入切好的蒜苗。
5、翻炒一会，加入适量鸡精。
6、炒匀后起锅，美味的炒竹笋就做好了。
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