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1、准备材料：草茹200g、瘦肉150g、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、蒜适量、料酒适量、地瓜粉适量
2、瘦肉先用地瓜粉和料酒、盐、酱油腌好备用。
3、锅内油烧热后加入瘦肉煸炒。
4、加入草茹煸炒一会。
5、加酱油和料酒，加蒜苗炒出香味。
6、最后加入盐和鸡精调味即可出锅。
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