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1、鸭子砍件后，加少许盐，糖，酱油，花生油腌制半个小时
2、罗汉果掰成小块，柠檬切片，青泡椒切圈备用。
3、下姜片爆锅，倒入鸭肉翻炒。
4、待鸭肉翻炒至变色，放入柠檬和罗汉果翻炒一分钟。
5、倒入适量的水，盖上盖子焖至收汁。
6、倒入青椒翻炒片刻即可。
7、美味的又简单的罗汉果柠檬鸭就做好啦！
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