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1、材料：鸡蛋两个，鸡肉一块；
2、鸡肉切小片，用料酒、盐腌15分钟，备用；
3、倒油烧热，入鸡肉，炒变色即可盛起来，备用；
4、倒油入锅烧热，火调小，将鸡蛋打入炒鸡蛋，再把鸡肉放进去混合，炒炒即可盛盘了。
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