1、柿饼需要洗,然后晾干再吃。
2、这是因为柿饼在制作过程中(尤其是不少小作坊的生产很不规范),有很大可能采用了石粉作为柿饼的干燥剂。
3、如果是正规渠道购买的柿饼,则不需要冲洗,因为其生产过程十分规范,不会为了加速柿子的水分析出,采用石粉做干燥剂的。
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