当前位置:天气预报 > 其他 > 怎样做红烧肉丸子

天气资讯

怎样做红烧肉丸子

更新时间: 2020-09-21 00:00:00

主料:猪肉馅,鸡蛋;

辅料:植物油,香油,精盐,酱油,料酒,味精,姜,水淀粉,高汤;

制法:

1、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、葱姜末少许,精盐8克,香油、清水少许,用手搅至上劲,待有粘性时,把肉馅挤成40个丸子待用;

2、将鸡蛋、水淀粉调成较稠的蛋粉糊;将丸子放入10个小碗内,浇点高汤,加入酱油,精盐、料酒、味精、葱姜末,尝好味,上笼蒸15分钟即成。

标签:怎样红烧肉丸子
相关资讯阅读

热门天气资讯

天气资讯

旅游天气预报

气象常识

天气资讯

旅游天气预报

热门城市天气预报