1、食材:香菇4朵,黄瓜2根,蒜适量,油适量,姜适量,盐适量,水适量,蚝油适量。
2、首先准备好黄瓜和香菇。
3、将黄瓜和香菇洗净,然后切片。
4、姜切片、蒜切成末备用。
5、锅中放油,油热后放入姜和蒜炒香。
6、姜和蒜炒香后,放入黄瓜和香菇翻炒。
7、放入蚝油调味。
8、放入盐调味,继续翻炒。
9、放入适量水,将黄瓜和香菇炒熟即可。
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