1、主要食材:茭白、红椒、蒜泥、鸡粉、盐、酱油、油。
2、茭白切丝,红椒切丝。
3、锅中倒油,烧热后,用小火将蒜泥煸出香味。
4、将切茭白、红椒丝一起放入锅中,翻炒片刻。
5、加盐,酱油,继续翻炒至熟。
6、撒入鸡粉,出锅装盘。
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